Steirerbrez'n

Die originalen Steirerbrez`n

werden in einem Bäckermeisterbetrieb nach unserer Rezeptur mit natürlichen Rohstoffen hergestellt.  Die geformten Teiglinge werden nach dem Vorbacken im Betrieb sofort schockgefrostet. Mit diesem Herstellungssystem haben wir die Möglichkeit, dieses Produkt in unserer mobilen Backstube im Fontana Holzbackofen fertig zu backen und als Köstlichkeit bei Großveranstaltungen im Freien ofenfrisch anzubieten.

Der Fontana Holzbackofen

eignet sich mit seinen besonderen Backeigenschaften bestens für die Herstellung dieser einzigartigen originalen Steirerbrez´n  und ist somit eine Attraktion und Publikumsmagnet unter freiem Himmel .